ARTÍCULO: Champions de la innovación: Gastón Acurio, Steve Jobs, Walt Disney & más

Por Edgar Cateriano Castello


Una de las primeras biografías que leí, fue la de Walt Disney. Recuerdo cómo con entusiasmo descubría la valentía que desplegaba para hacer sus primeros dibujos animados, de sus varios fracasos y consecuentes recuperaciones, y del gran esfuerzo que hizo para darle vida (con su propia voz incluida) al entrañable e inmortal Mickey Mouse. Disney decía “todos nuestros sueños pueden convertirse en realidad si tenemos el coraje para perseguirlos”.

Similares muestras de coraje he podido apreciar en otros grandes innovadores, como Gastón Acurio, líder del éxito de la gastronomía peruana, Spencer Silver, creador del Post It, Steve Jobs, fundador de Apple, Eastman Kodak, entre otros. Ellos han ejercido en sus respectivas áreas de desarrollo lo que hoy conocemos como Championing.


 

La pulsión y la razón, fuerzas para defender la Innovación


El Championing, es considerado por The Economist como una de las Top 100 ideas de negocio más importantes de los últimos tiempos [1]. Hacer Championing implica defender con tenacidad las ideas, proyectos, personas, etc.


El Championing se plasma a través de los champions, quienes con una férrea defensa, posibilitan que las innovaciones superen la usual forma como algunas personas las asumen: con desdén, incredulidad e incluso, rechazo.


Lo logrado por Spencer Silver, quien creó y defendió por una década, el adhesivo base de lo que posteriormente resultó el Post It, explica lo que en 3M desean de sus champions: “Esperamos que nuestros defensores sean irracionales”.


Para muchos, la búsqueda de la coherencia que conlleva la razón podría ser una limitante para los cambios trascendentales que a veces se necesitan en los productos, las organizaciones e, incluso, en la vida misma de las personas. Como cuando Gastón Acurio, uno de los mejores chefs del mundo, estudió en secreto cocina en España, contraviniendo las expectativas de sus familiares, quienes creían y esperaban —quizás con cierta razón— que él seguía estudiando abogacía [2].


Cuando se desea hacer innovación contínua (innovivir), es necesario acostumbrarse a los riesgos, a vivir y a crecer con ellos, pero ¿esos riesgos deberían, ocasionalmente, eludir a la razón?


Jay Elliot, ex vicepresidente de Apple, dijo al respecto: “Pixar es el único estudio importante (de Hollywood) que nunca ha perdido dinero en una película… y todo esto porque Steve Jobs, de algún modo y en contra de su juicio, accedió a filmar esos primeros cortos…” [3].


¿Qué haría que Jobs o Acurio tomaran decisiones que algunos podrían percibir como alejadas de la razón? ¿Qué energía los habría impulsado?


Sigmund Freud padre del psicoanálisis, fue el primero en postular que existía una fuerza poco conocida en el ser humano, una energía psíquica profunda que orienta su comportamiento hacia un fin: la pulsión.


Cuando personas como Acurio, Jobs, Silver o Disney emprendieron y decidieron con una aparente irracionalidad, lo que se habría manifestado en ellos sería una pulsión de vida: una capacidad sublimatoria para llevar a cabo acciones contrarias a las tendencias inmediatas del momento, respaldadas por su individualidad para ejercer objetivos y deseos propios, fruto de una relación inquebrantable con su propia lógica inconsciente [4].


Además, estos emblemáticos champions poseerían una extraordinaria facilidad racional para formular problemas y concretar focos de acción, una actitud transgresora, una gran auto-motivación, un poderoso liderazgo, entre otras cualidades. Características que sumadas a la energía vital de sus pulsiones, habrían generado que luchen por sus ideas con “una perseverancia heroica” [5].


Desarrollar champions, forja la innovación contínua (innovivir)


Dadas estas particulares condiciones y su inclinación por cuestionar con frecuencia el status quo, los champions pueden generar cierta incomodidad, por lo que no siempre son del deleite de los dirigentes y demás miembros de la organización a la que pertenecen. Recordemos lo que le pasó al mismo Jobs, cuando fue relevado injustamente de su cargo en Apple [6].


De ahí, que las organizaciones que tienen la suerte de acoger champions deberían estar lideradas con una visión que valore la alta tenacidad de aquellos personajes, dispuestas no solo a aceptarlos, sino incluso a forjarlos y promoverlos. Algo que debería ser institucionalizado, plasmado con “letras de fuego” en la cultura organizacional. 


¿Qué iba imaginar Eastman Kodak que décadas después del gran championing que hizo por el desarrollo de la película fotográfica, su compañía se declararía en bancarrota como consecuencia de —entre otros errores— no hacerle championing a uno de sus propios inventos: la cámara digital? [7]


Un ejemplo de lo que implica sistematizar la defensa y desarrollo de champions es lo forjado por Gastón Acurio en la Fundación Pachacutec en Lima, un centro de formación y desarrollo de personas, enfocado en niños y jóvenes en situación de pobreza, que ya ha concebido egresados que exhiben sus talentos en algunos de los mejores restaurantes del mundo. Lo manifestado por Acurio cuando ganó en el 2013 el Global Gastronomy Award, denota su visión al respecto:”En el Perú hay miles de personas que merecen este premio antes que uno: cocineros, productores, investigadores y emprendedores que trabajan día tras día derrochando talento, compromiso y amor al Perú”.


De ahí que requerimos actuar con pulsión y razón, para convertir a nuestras organizaciones en impulsoras de champions, donde las personas sean dueñas y artífices de sus sueños, de sus más profundos y anhelados deseos. Ello abarca la auto-realización de aquellas personas, la consolidación de su vida, a través del cumplimiento de su misión individual y compartida con los miembros de su organización.

Fuente: Elaboración propia


Leyendas:


[1] Del libro “Management, las 100 ideas que hicieron historia”, The Economist (2008).

[2] Según el mismo Gastón, en aquellos años “la cocina no era una opción profesional, sino un oficio sin ningún tipo de reconocimiento”.

[3] Del libro “El camino de Steve Jobs”, Jay Elliot y William L. Simon (2011).

[4] Conclusiones que emergieron fruto de los diálogos con Ani Bustamante, doctora en psicoanálisis de la Universidad Complutense de Madrid.

[5] Según Edward Shon del Massachusetts Institute of Technology (MIT), las innovaciones tecnológicas requieren de defensores con un accionar heroico.

[6] Cuando Steve Jobs fué separado injustamente de su cargo de Apple en 1985. Retorno a él en 1997, en medio de una profunda crisis de la compañía.

[7] La primera cámara digital presentada como prototipo fue efectivamente una diseñada en Kodak, en 1975, 13 años antes que salga al mercado -japonés y mundial- la primera cámara digital a la venta por parte de Fuji.


Originalmente publicado en Semana Económica 


También publicado en:

Sitio Web de Centro de Envases y Embalajes de Chile (2014)

http://www.cenem.cl/sitio-old/noticias/noticias_193.php